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ヌードルライター 秘蔵の一杯【聞平堂】





福岡在住のヌードルライター・山田祐一郎さんによる麺本「秘蔵の一杯」。 日本で唯一のヌードルライター(本人調べ)として、福岡を拠点にテレビ・ラジオ出演、全国誌や九州の食関連雑誌やフリーペーパー、ウェブメディア等への執筆等で幅広く活躍中の山田祐一郎さんが、麺好きのための決定版として、自身が愛する麺だけを選び解説しています。
※お求めはお近くの書店または、Amazonでどうぞ。
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・タイトル:ヌードルライター 秘蔵の一杯
・発売日:2019年3月10日(日)
・定価:1296円税込(本体価格1200円)
・仕様:無線綴・オールカラー・ B5判変型・132P
・雑誌コード:4910867310395

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